盧炯如

台灣人常說「開門見膳」，意思是一開門就看到餐桌，這種格局在現代小宅超常見。不過你知道嗎？這種設計其實藏著超多生活智慧，今天就來跟大家聊聊這種空間規劃的優缺點，順便分享幾個讓小廚房變好用的秘訣！

先來看看開門見膳的優缺點比較表：

我自己住過開門見膳的套房，最深刻體會就是收納真的要很會！建議可以買那種多功能摺疊桌，平常收起來不佔空間，吃飯時再打開。廚房牆面也要善用磁性收納架，把調味料、鍋鏟都掛上去，這樣檯面才不會亂糟糟的。

說到油煙問題，真的超有感！特別是煎魚或炒辣椒的時候，那個味道會直接衝到沙發區。後來我學到一個妙招，就是在廚房門口掛個半透明的門簾，既能阻隔部分油煙，又不會讓空間感覺太封閉。另外也推薦買個強力抽油煙機，雖然貴一點但真的值得。

現在很多新建案都走這種開放式設計，我覺得最適合單身或小情侶住。不過要是家裡有小孩或常煮飯的話，可能就要考慮加個拉門或屏風來區隔空間。記得前陣子去朋友家，他們就用ikea的書架當作輕隔間，既美觀又實用，完全不會覺得壓迫。

開門見膳是什麼？台灣人最愛的居家風水小知識，其實就是一種讓家裡財運和人緣都變好的擺設方式。簡單來說，就是一進門就能看到餐桌或食物擺設，象徵著「衣食無缺」的好兆頭。這種風水概念在台灣特別受歡迎，因為台灣人很重視家的溫馨感，而且這種擺設方式既實用又能帶來好運，難怪會成為居家佈置的熱門選擇。

說到開門見膳的具體做法，其實有很多小細節要注意。首先餐桌最好不要正對大門，稍微偏一點比較好，這樣既能達到「見膳」的效果，又不會讓家裡的財氣直接流出去。其次，餐桌上的擺設也有講究，可以放些新鮮水果或漂亮的餐具，讓整個空間看起來更有生氣。台灣人最愛在餐桌上放鳳梨，因為閩南語叫「旺來」，超級吉利！

在台灣，很多人家裡都會特別設計一個開放式廚房或餐廚合一的空間，就是為了實踐開門見膳的概念。這種設計不僅讓空間看起來更大，煮飯的時候也能跟家人互動，完全符合台灣人喜歡熱鬧的個性。有些講究的屋主還會在餐桌旁放面鏡子，讓食物看起來更多，象徵財富加倍，這種小技巧在台灣的風水界可是很流行的喔！

除了擺設位置，台灣人在實踐開門見膳時也很注重整體氛圍。比如說會選擇圓形或橢圓形的餐桌，因為沒有尖角比較安全，也象徵團圓美滿。餐桌的材質多半選用實木，給人穩重溫暖的感覺，這些都是台灣居家風水中很在意的細節。有時候去朋友家作客，看到他們精心佈置的餐廳區域，真的會讓人覺得特別舒服，難怪這種風水擺設會在台灣這麼受歡迎。

為什麼老一輩都説開門見膳不好？專家解析背後原因，這個說法其實跟台灣傳統的風水觀念和生活智慧有關。老一輩的人常說，一開門就看到餐桌會影響家運，甚至可能導致錢財外流。這種說法雖然聽起來有點玄，但其實背後有幾個實際的考量，讓我們來看看專家怎麼說。

首先，從風水角度來看，開門見膳會讓家中的「氣」直接衝到餐桌，這被認為是不吉利的。餐桌是家人聚在一起吃飯的地方，象徵著家庭的團圓和財富。如果一開門就看到餐桌，就像把家裡的財氣直接往外送一樣，這當然不是什麼好事。另外，從隱私的角度來說，開門就看到家人在吃飯，也會讓人覺得不太舒服，好像生活都被看光光一樣。

再來，從實際生活的角度來看，開門見膳也可能會有一些不方便的地方。比如說，如果家裡有人在吃飯，突然有客人來訪，可能會打斷用餐的氣氛。而且，餐桌通常會擺放食物和餐具，開門時如果風太大，可能會把灰塵吹到食物上，這當然也不太衛生。老一輩的人注重這些細節，其實也是為了讓生活更加舒適和健康。

除了風水和隱私的問題，開門見膳還可能影響到家人的飲食習慣。如果餐桌正對大門，吃飯時容易分心，可能會影響消化。老一輩的人認為，吃飯應該是一個放鬆的時刻，專心享受食物才能吸收營養。如果一邊吃飯一邊擔心有人突然進來，自然就沒辦法好好享受美食了。這些生活智慧雖然看似簡單，但其實都是經過長時間的累積和驗證的。

最近好多朋友都在問「開門見膳怎麼化解？5個簡單佈置讓你家運勢變好」，其實台灣人很在意的風水問題，只要用對方法就能輕鬆改善。開門直接看到餐桌在風水上叫「開門見膳」，容易讓家運不穩，錢財外流，但別擔心，今天就來分享幾個超實用的化解小技巧，讓你不用大動工程也能調整居家氣場。

首先最簡單的就是用屏風或櫃子做個緩衝區，不用買很貴的，ikea那種簡約風的收納櫃就很好用。重點是要讓大門和餐桌不要直線對沖，這樣就能擋住不好的氣場。如果空間真的太小，也可以在餐桌旁擺盆大葉植物，像是發財樹或龜背竹，既能美化環境又能聚財，一舉兩得。

另外餐桌的擺設也很重要，記得保持整潔不要堆雜物。台灣人最愛在餐桌上放鑰匙、帳單這些，其實很容易影響家運。建議可以放個小鹽燈或水晶洞，特別是粉晶招桃花、黃水晶招財，看個人需求選擇。我阿嬤還會在餐桌下貼五帝錢，說這樣可以鎮住財氣，老一輩的智慧真的很有道理。

最後分享一個表格整理重點佈置方法，照著做就能改善：

其實風水最重要的是讓住的人感覺舒服，這些佈置方法都是讓空間動線更流暢。像我家原本開門就看到餐桌，每次吃飯都覺得很沒隱私，後來用一個雙面收納櫃隔開，馬上感覺整個空間變溫馨了。記得調整的時候不要太刻意，自然融入生活習慣最重要。